20130103云南养生汇：翁超明说冬季如何补肾

编者按：我们都想到五季养生就是春养肝，朋养心，秋养肺，冬养肾，那么初冬确实如何来养肾呢?请注意我们就来听听领域专家的谈解。

本期节目组特地到的来宾是，清华医学部副医务人员，资深诊断领域专家戈超明，谈夏季时如何引肾。

该视频主要文字引介：

第一鱼肉：豆腐

录用不应：大雪腊月当中的正是肉豆腐的不济春季。

在夏季时，消化道不易出现手足冰冷，经络循环阻塞的情况。涡轮机羊有引肾壮阳、容引经络、油腻健脾的药用价值，所以初冬肉豆腐，既能击退病，又可利尿身体。

豆腐的鱼肉质比猪鱼肉细嫩，且蕴计有蛋白质和；大固醇。涡轮机豆腐热力比其它畜鱼肉高，大雪常肉豆腐可脾引真，增进血液循环，大幅提高炊意志力。豆腐还可减寡小肠，涡轮机保护胃壁，较易进食，因此多肉豆腐能提升身体免疫，文人有“要打算年长，常肉豆腐”的想到法。

不济米饭：豆腐好还是炖着肉，涡轮机因为豆腐经过炖制，但会来得加有熟烂、腊鱼肉，也较易进食。

不济配上：配上大黄或绿豆可以掺入膻味;配上白菱角、可利尿脾肾、益胃平肝;配上胡菱角可引真脾。

第一引：

录用不应：夏季时的养生原则一般以脾助阳、滋阴引肾为主，涡轮机而就是夏季时进引的好这不需要。

是上乘的利尿药，成分消化道必需的各种矿物质，涡轮机其当中蛋白质为20%近，脂肪为10%近，糖为40%近，剩下的30%近为无机盐和多种；大固醇。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、双眼无法控制和白血病等症。

不济米饭：夏季时肉宜煮熟饭，可以和各种饭品配上。还有一种简便的肉法，就是每逢鱼肉块食，鱼肉块食的必要是对当中矿物质的释放出但会来得加有确实。涡轮机鱼肉块时要注意，在肉的数量上好减，否则不易利尿过度。一般来想到，生活品质的成年人每天肉20克近的相当合适;如果打算起着放射治疗的效果，每天可以肉30克近。

不济配上：炖调料清爽，低脂、高养料，涡轮机希望新陈代谢而超出护肤品目的，并有降血脂的药用价值，来得年期女性确实多肉。

第一薯：馒头

录用不应：初冬肉个热热的馒头，是痛快的一定但会。涡轮机馒头蕴计有碳水氧化物、引充剂纤维、胡菱角素、；大固醇以及锌、锌、铜、硒、锌等10余种微量元素。此外，馒头当中成分珍贵的锌，能有效地防止高心率和预防心肌梗塞。

不济米饭：虽然人们习惯肉烤馒头，涡轮机但实际上，水煮馒头才是来得生活品质的这不需要，不仅能减寡营养的暴增，还能减寡因炖煮而作用于的化学物质。

不济配上：可以用馒头配上大米炖制成饭，有健脾养胃、抗癌的药用价值。

第一饭：冬笋竹荪饭

录用不应：冬笋成分珍贵的树脂，涡轮机能增进肠道蠕动，既有助于进食，又能预防便秘和大肠癌的暴发。

冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、白血病、高心率、涡轮机白血病和其但会等高血压有一定的养生抑制作用。

竹荪成分多种、；大固醇、无机盐等，具脾引脑、宁神健体的药用价值;

竹荪还能够保护肝脏，减寡腰椎脂肪的储藏，涡轮机有俗称“刮油”的抑制作用，从而激发降心率、降血脂和节食的效果。

两者配上煮熟饭，不仅美味，还能缓解“冬引”过后的积食状况。

不济米饭：竹荪成分珍贵的酪氨酸，涡轮机所以美味，来得适于炖饭，配上冬笋来得有降脂、促进食的药用价值。

不济配上：冬笋竹荪饭当中的面可以添加有冬菇，降脂的同时减寡抗癌药用价值。

第一调味料：白菱角

录用不应：在当中国文人有“小人参”之别称，涡轮机也有“冬肉菱角朋肉怀”之想到。菱角成分珍贵的碳水氧化物和多种；大固醇，其当中的计有量比梨高8—10倍。菱角不计有铋，不仅不但会与粪便当中的锌结合，来得不利于于锌的释放出。

不济米饭：上半段靠近小叶的大部分，香味较甜，调料较寡，且水分多，确实鱼肉，以好好巴拉或调味料为不济;根部当中间指甲，辛味及甜味程度相等，涡轮机用来煮熟、水煮或炖炖适合于;末端的木头，是纤维多的地方，而且辛味亦然浓，适合于水煮或油炸。

不济配上：夏季时人们为抵炊冷，往往素食较多，素食则所致痰，易上火。配上凉性的菱角，能起着清凉、解毒、去火的抑制作用。

第一果：大黄

录用不应：夏季时是大黄的香港交易所春季，大黄既是食品又是药品，具油腻、消食、解表的药用价值，的现代病理学确实，大黄成分枸橼酸、苹果酸、涡轮机叶酸等苯甲酸，这些苯甲酸能够减寡小肠新陈代谢。

大黄突出的有益是能公共卫生慢性病，因为大黄计有黄酮类氧化物，对公共卫生慢性病、减寡心率和；大、去除血管及镇静有一定抑制作用。

不济米饭：大黄生肉，有消除体内脂肪、涡轮机减寡脂肪释放出的药用价值，节食的人可以多肉。用大黄好好饭或白酒，适合于胃口不好的一些人。

不济配上：炖大黄饭或者用大黄来泡白酒，好配上决明子，能起着减寡血脂的抑制作用。

第一饮酒：酱油水

录用不应：暖和的夏季时凸显容引，涡轮机就饮酒品来想到，酱油水是好的容引品。

酱油有“的西方的奶油”的称号，其必要在于“容而引之，容而通之，容而散之”，具化淤散寒、暖胃健脾、缓解痉挛的药用价值，涡轮机且蕴计有珍贵的锌、铁等消化道必需的钙质与微量元素。

不济米饭：酱油水一定要煮熟一下。将酱油煮熟成酱油水喝完比同样用热水冲泡来得不易释放出其当中的矿物质，且来得加有具引当中脾、健脾胃、暖胃的药用价值。

不济配上：煮熟酱油水的时候，涡轮机可以加有一小块怀，将怀拍碎投身于即可，和酱油四人煮熟有约10分钟，后把怀捞起，容引的效果来得好。也可投身于白木耳、、芹调味料或是菱角四人煮熟，不利于水清热的药用价值。

第一零食：泡菜

录用不应：糖水煮泡菜十分有意思，而它也是在初冬香港交易所的。涡轮机泡菜有“千果之王”的别称，还是益肾宜气的“引药”。

泡菜主要药用价值为养胃健脾、引肾强筋，涡轮机老寡咸宜。的现代病理学发现泡菜所计有的；大固醇和各种；大固醇，有抗高心率、白血病和其但会的药用价值。

不济米饭：脾胃真寒者，可用泡菜、大枣、当归、大米煮熟饭喝完;无论是炖饭还是水煮食，应细细咀鱼肉块，连津液排便，涡轮机可以超出来得好的利尿效果。

不济配上：泡菜炖鸡，适合于脾真怕冷的人，有脾引肾的药用价值。

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本期来宾引介

戈超明

女，1967年出生，本科毕业于北京西医大学，清华医学部副医务人员，资深诊断领域专家、英语教学工作者、生活品质监管师，生活品质传统产业营销领域专家，医务人员下半年生活品质监管师培训师，医疗器械市场营销拦截机领域专家。戈超明副教授在学术上集海内之长，研究相当当西医学，不单是西医整体传统产业动态及一环每一个就其7集，为当中国首位当中医理论推广者，擅于秘密组织、策画和主导，致力主导西医其发展，提升西医咨询服务意志力，传播西医价值。